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Alimentazione e cultura nel Medioevo
Montanari Massimo

Alimentazione e cultura nel Medioevo

Editore: Laterza

Reparto: Scienze sociali

ISBN: 9788858136614

Data di pubblicazione: 18/03/2019

Numero pagine: XI-224

Collana: Biblioteca universale Laterza


18,00€
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Sinossi

Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.

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