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La dieta FODMAP
Cuneo Cinzia

La dieta FODMAP

Editore: Sperling & Kupfer

Reparto: Scienze mediche. medicina

ISBN: 9788855440233

Data di pubblicazione: 25/02/2020

Numero pagine: 228

Collana: Pickwick. Wellness


10,90€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

L'alimentazione a basso contenuto di FODMAP - zuccheri difficili da digerire, contenuti in grano, latte, asparagi, soia, alcuni frutti e verdure, edulcoranti - è una delle poche diete scientificamente provate. Elimina gonfiore, crampi, stitichezza, sindrome dell'intestino irritabile in poche settimane, ed è indicata anche per i celiaci e per chi soffre di MICI (malattie infiammatorie croniche intestinali). Con questo libro scoprirete: come identificare ed evitare i cibi ricchi in FODMAP; quali alimenti possono sostituirli; come costruire un piano alimentare personalizzato grazie alle 100 ricette e alle 3 settimane di menu poveri in FODMAP ma ricchi di vitamine, minerali, acidi grassi essenziali.

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