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Olivicoltura. Coltivazione, olio e territorio
Alfei Barbara , Pannelli Giorgio , Ricci Antonio

Olivicoltura. Coltivazione, olio e territorio

Editore: Edagricole

Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse

ISBN: 9788850654031

Data di pubblicazione: 01/11/2013

Numero pagine: IX-431


30,00€
Esaurito

Sinossi

In una moderna olivicoltura sono possibili diverse scelte progettuali ognuna delle quali, implicando l'adozione di un diverso modello di coltivazione e di un diverso livello di meccanizzazione, conduce a differenti risultati economici. È opportuno, saper valutare fin dall'inizio la scelta migliore per ottimizzare la redditività dell'impresa, evitando dolorosi interventi agronomici successivi. L'innovazione nelle tecniche colturali e la realizzazione di modelli olivicoli costituiscono quindi "le fondamenta" per ottenere un sistema oleicolo nel quale la gestione tecnica ed economica dell'oliveto è parte integrante e primaria del processo produttivo di un olio "da olive", di elevata qualità, vero traguardo dell'olivicoltore.

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