Piccirillo Pasquale
, Petriccione Milena
La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità. Ediz. illustrata
Editore: Edagricole
Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse
ISBN: 9788850652334
Data di pubblicazione: 01/01/2010
Numero pagine: 95
Collana: Tecnica & pratica
13,50€
Esaurito
Sinossi
Il volume presenta una trattazione tecnico-scientifica della coltivazione del noce, dall'antichità fino alle tecniche più recenti: vengono illustrati le varietà più produttive, nuove tecniche di allevamento e potatura, esempi di gestione razionale del suolo e della raccolta meccanica. Il testo tratta anche aspetti interessanti per i consumatori, tra cui le proprietà nutrizionali e funzionali degli alimenti.
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