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La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità. Ediz. illustrata
Piccirillo Pasquale , Petriccione Milena

La coltivazione del noce. Nuovi criteri di impianti e gestione del suolo per produzioni di qualità. Ediz. illustrata

Editore: Edagricole

Reparto: Agricoltura e tecnologie connesse

ISBN: 9788850652334

Data di pubblicazione: 01/01/2010

Numero pagine: 95

Collana: Tecnica & pratica


13,50€
Esaurito

Sinossi

Il volume presenta una trattazione tecnico-scientifica della coltivazione del noce, dall'antichità fino alle tecniche più recenti: vengono illustrati le varietà più produttive, nuove tecniche di allevamento e potatura, esempi di gestione razionale del suolo e della raccolta meccanica. Il testo tratta anche aspetti interessanti per i consumatori, tra cui le proprietà nutrizionali e funzionali degli alimenti.

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