Lacoste Sophie
Il tè verde. Origini, varietà, metodi di preparazione ed effetti salutari
Editore: TEA
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788850203918
Data di pubblicazione: 11/04/2003
Numero pagine: 155
Traduttore: Russo V.
Collana: Tea pratica
6,00€
Esaurito
Sinossi
Una guida che aiuta a conoscere la storia di una bevanda la cui origine risale a oltre 4.000 anni fa; a scoprire le sue proprietà terapeutiche (tonificante, dimagrante, anticolesterolo, antinfarto, antitumorale); a conoscere le molteplici varietà (il luogo di provenienza, le caratteristiche olfattive e gustative, i tempi d'infusione); a imparare le modalità di preparazione e di conservazione (la temperatura dell'acqua, i materiali e la forma di teiera, tazze, barattoli); a scoprire ricette semplici e gustose.
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