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Butto la pasta. 60 ricette facili da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta!
Primavera Gino

Butto la pasta. 60 ricette facili da preparare, giusto il tempo di cuocere la pasta!

Editore: CARSA

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788850103348

Data di pubblicazione: 01/01/2015

Numero pagine: 88

Collana: Abruzzo da scoprire


14,90€
Esaurito
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

È un libro di cucina "facile" con ricette che si realizzano in tempi brevi, giusto il tempo di cuocere la pasta, con pochi ingredienti, a volte sostituibili con altri, e cotture veloci che conservano gli odori e i sapori delle materie prime, selezionate con cura dall'autore per la qualità e la convenienza d'uso. Intenzionalmente semplice, è utile a chi ha voglia di apprendere e a chi è già esperto di cucina ma vuole realizzare piatti allo stesso tempo veloci e gustosi. Nelle ricette sono riportati gli ingredienti, il procedimento, un breve giudizio nutrizionale e un consiglio per un vino che le accompagni. Si tratta perlopiù di piatti che utilizzano materie prime proprie del modello alimentare mediterraneo, primo tra tutti l'olio extravergine di oliva. Spesso sono piatti unici. Hanno un valore energetico medio, e i condimenti sono leggeri e digeribili. A margine di ogni pagina vi è uno spazio per le "note personali", dove appuntare le variazioni della ricetta secondo ciò che suggeriscono gusto e creatività del lettore.

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