Innamorarsi dell'insalata
Editore: Gangemi Editore
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788849253009
Data di pubblicazione: 06/05/2025
Numero pagine: 240
38,00€
Si fa attendere
Sinossi
Continua il viaggio nella memoria culinaria. Dopo il cuoco segreto dei papi e il ritrovamento di un antico ricettario nell'arte dolciaria barocca, ora tocca alla regina dell'orto: l'insalata. Un'affascinante ricerca fra ricettari antichi, fonti storiche, iconografiche e tradizioni millenarie per scoprire chi sono gli innamorati dell'insalata.
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