Destino Mauro
La via italiana alla dieta vegetariana
Editore: Il Pensiero Scientifico
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788849006209
Data di pubblicazione: 22/05/2018
Numero pagine: 240
20,00€
Facile da trovare
Sinossi
Il libro delinea il ruolo che i vari cibi, nutrienti e fitocomposti devono svolgere nell'organizzazione di una dieta vegetariana equilibrata che tenga conto della tipicità delle preparazioni. Il volume offre un ricettario ispirato, in particolare, alla tradizione pugliese e una serie di schemi dietetici per organizzare l'alimentazione quotidiana.
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