Il mercato del latte. Rapporto 2005
Editore: Franco Angeli
Reparto: Economia
ISBN: 9788846471888
Data di pubblicazione: 17/11/2005
Numero pagine: 456
Collana: Studi di economia agro-alimentare
33,00€
Esaurito
Sinossi
Il volume si pone come strumento di conoscenza del settore lattiero-caseario. Lo sforzo principale è stato quello di coniugare completezza, tempestività e rilevanza delle informazioni fornite e delle analisi effettuate, con la sintesi necessaria a farne uno strumento efficace.
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