Editore: Fabbri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788845138188
Data di pubblicazione: 02/11/2006
Numero pagine: 543
Collana: Cucina
19,90€
Esaurito
Sinossi
Nord Africa, Medio Oriente, Oriente, Messico, Caraibi e America del Sud: un viaggio alla scoperta di usi e costumi del vasto mondo culinario. Più di 200 ricette etniche, i consigli degli chef più famosi, una sezione dedicata alla scuola di cucina e tanti consigli su come creare l'abbinamento cibo/vino più azzeccato per esplorare l'universo della cucina rimanendo a casa propria.
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