Il Vissani. 400 ricette in 100 menu
Editore: Rai Libri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788839711366
Data di pubblicazione: 26/11/2002
Numero pagine: 501
Collana: Dossier immagini
42,00€
Esaurito
Sinossi
Il volume offre idee, accorgimenti, consigli per realizzare una cucina di alta qualita', basata su ingredienti genuini e su piatti della tradizione, interpretati da Gianfranco Vissani, cuoco conosciuto in tutto il mondo per la spettacolarita' delle composizioni e gli accostamenti originali tra sapori e alimenti.
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