Boncompagni Ludovisi Orietta
Le migliori pizzerie d'Italia 2004. Pizza supremo sfizio
Editore: Rai Libri
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788839711007
Data di pubblicazione: 09/03/2004
Numero pagine: 287
Collana: Coedizioni
14,00€
Esaurito
Sinossi
Un vademecum dedicato agli amanti della pizza. Il libro è una guida alle migliori pizzerie della penisola, che include anche un condensato di testi originali, interessanti e sfiziosi sul piatto che ha regalato all'Italia un'identità gastronomica unica al mondo e che rappresenta l'affare gastronomico-economico più eclatante del pianeta. In più il disciplinare napoletano e molte ricette prelibate.
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