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Editore: Mondadori Electa
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788837039202
Data di pubblicazione: 22/11/2005
Numero pagine: 150
Traduttore: Sadleir R.
Il volume, illustrato e di grande formato, raccoglie sinteticamente i punti che Dominique Chenot ritiene fondamentali per "investire sulla vita dando spazio alla salute", attraverso una corretta alimentazione e un uso equilibrato degli ingredienti. Il libro presenta le ricette messe a punto dall'équipe dell'Espace Henri Chenot di Merano e oltre agli ingredienti e alle istruzioni, indica i metodi di cottura, la combinazione e la distribuzione dei diversi alimenti nell'arco della giornata.
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