Franconeri Silvana
La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco
Editore: Touring
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788836556083
Data di pubblicazione: 27/04/2011
Numero pagine: 128
Collana: Dolomiti
4,90€
Esaurito
Sinossi
Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.
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