Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura
Editore: Editoriale Domus
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788833333366
Data di pubblicazione: 24/03/2023
Numero pagine: 160
25,00€
Facile da trovare
Sinossi
Il primo titolo di una collana che approfondisce tecniche e tipologie di preparazioni specifiche, monografie costruite come dei veri e propri corsi di cucina verticali, rivolti a tutti gli appassionati che vogliono migliorarsi in cucina o hanno la curiosità di esplorare procedimenti che ancora non conoscono, ampliando le frecce al proprio arco per proporre ricette innovative anche nel menù di tutti i giorni. Una full immersion per apprendere la tecnica di cottura del momento, con tutte le informazioni di base e 60 ricette di sicura riuscita.
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