La dieta selvaggia. Un D.N.A. forgiato su un modello di vita che ci accompagna da milioni di anni
Editore: Montabone
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788832275018
Data di pubblicazione: 18/03/2019
Numero pagine: 110
29,00€
Sinossi
"Le condizioni di vita ed il modo d'alimentarsi dell'umanità sono infatti stati oggetto di sconvolgenti e rivoluzionari cambiamenti che hanno comportato profonde mutazioni di significativo impatto sul piano genetico, portando nell'arco dei milioni di anni a quella specializzazione ed assestamento del nostro D.N.A. che costituisce oggi la base del nostro essere. Questo lungo capitolo della vita umana è stato solo in tempi recentissimi interrotto e rivoluzionato dalla traumatizzante "technology driven esplosion" economico-industriale dell'ultimo secolo che ha scardinato con la sua onda travolgente il nostro modo di vivere".
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