Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte
Editore: Valtrend
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788832024272
Data di pubblicazione: 25/02/2021
Numero pagine: 76
9,90€
Esaurito
Sinossi
In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.
Altro
