Sinossi

Il volume affronta in maniera originale tematiche quali alimentazione, salute, stili di vita per il benEssere con l'obiettivo di indirizzare il lettore trasferendo conoscenze e promuovendo un processo virtuoso di autoeducazione per tenere comportamenti coerenti con un modello di vita finalizzato alla tutela della salute e ai corretti stili di vita, e quindi al benEssere globale della persona; l'acronimo AMAxBenE (derivato da AliMentAzione per il BenEssere) vuol significare proprio questo: invitare a usare la mente e le conoscenze acquisite per sostenere il proprio agire e assumere comportamenti e stili di vita consoni al proprio essere. Le conoscenze servono proprio a personalizzare dieta e stili. Viene introdotta una nuova cultura del cibo, proposto non più solo come alimento capace di fornire l'energia necessaria all'organismo per le sue attività quotidiane, bensì come nutrimento indispensabile per assicurare all'organismo, considerato nel suo unicum, l'omeostasi e il buon funzionamento affinché, stando in buona salute, possa proficuamente compiere il corso della vita. Le pagine sono assemblate per informare, formare, educare il lettore; sfruttando una grafica intelligente, si vuole attivare un processo duraturo, capace di apprendere, evolvere, autoalimentarsi. Gli argomenti presi in considerazione sono quelli cui ogni lettore attende risposta.