Iacoponi Riccardo
La dieta naturale nello sport. Dietetica medica per l'attività sportiva
Editore: Edizioni Mediterranee
Reparto: Scienze mediche. medicina
ISBN: 9788827212868
Data di pubblicazione: 01/04/1999
Numero pagine: 128
Collana: Consigli del medico
Sinossi
Il testo contiene le nozioni basilari sulla composizione e sulla fisiologia delle principali categorie di nutrienti (carboidrati, proteine, ferro, ecc.) di volta in volta necessarie per comprendere meglio determinate stategie alimentari, nonché l'elaborazione di diete, tabelle, programmi di allenamento, e consigli pratici sull'alimentazione e sull'allenamento.
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