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Editore: Edizioni Mediterranee
Reparto: Economia domestica e vita familiare
ISBN: 9788827211458
Data di pubblicazione: 01/01/1996
Numero pagine: 176
Collana: L'altra medicina
Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a "vivere meglio", quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In questo volume l'autrice ha voluto coniugare la cucina tradizionale italiana con quella macrobiotica.
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