Olio extravergine d'oliva di Larentis Marco; De Nicola Simone; Bonamico Stefano - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Olio extravergine d'oliva
Larentis Marco , De Nicola Simone , Bonamico Stefano

Olio extravergine d'oliva

Editore: Hoepli

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788820375478

Data di pubblicazione: 14/10/2016

Numero pagine: 192


27,90€
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Sinossi

In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione.

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