Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia di Oberosler Giuseppe - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia
Oberosler Giuseppe

Il tesoretto della cucina italiana. 1500 ricette pratiche, economiche, gustose per la famiglia

Editore: Hoepli

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788820339128

Data di pubblicazione: 01/11/2007

Numero pagine: 742

Collana: Cucina


35,00€
Facile da trovare
Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

Ritorna in una nuova veste un classico della cucina italiana. Giuseppe Oberosler raccolse a partire dagli anni '40 le ricette che sono alla base della cucina italiana di oggi: le ricette regionali, la grande cucina, i piatti che andavano scomparendo. Il pregio del volume è spiegare in maniera sintetica e razionale la preparazione di ogni piatto: dai condimenti, agli antipasti, ai primi, ai pesci e alle carni, alle insalate e alle verdure. Completa l'opera una parte sui menu per pranzi semplici o occasioni di riguardo, servizi per tè, rinfreschi per matrimoni, battesimi, comunioni, cresime.

Prodotti Correlati


Berebene 2025
9,90 €
Facile da trovare
Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.