Il buon fritto di Bianca M. (cur.); Venturini G. (cur.) - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
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Il buon fritto

Il buon fritto

Editore: Slow Food

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788809828087

Data di pubblicazione: 11/05/2016

Numero pagine: 128

Collana: Scuola di cucina Slow Food


9,90€
Si fa attendere

Sinossi

Dalla collaborazione tra Giunti e Slow Food nasce questa Scuola di Cucina pensata per tutti coloro che vogliono imparare sentendosi garantiti, non intimoriti, dall'autorevolezza di un marchio come Slow Food e dai suoi autori. Con uno stile divulgativo e grazie a un apparato iconografico molto ricco, vengono spiegati con testi e immagini, passo dopo passo, i gesti e i valori della cucina tradizionale italiana, proponendo moltissime realizzazioni che arrivano da tutto il territorio, integrate da box di approfondimento e arricchite da un nutrito apparato di ricette.

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