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Il mio libro dei dolci fatti in casa. Ricette, consigli, segreti
Rangoni Laura

Il mio libro dei dolci fatti in casa. Ricette, consigli, segreti

Editore: Giunti Editore

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788809785069

Data di pubblicazione: 16/10/2013

Numero pagine: 256

Collana: In cucina con Laura Rangoni


14,90€
Esaurito

Sinossi

In questo volume ci sono i dolci che tutti conosciamo e amiamo. Sono dolci spesso semplici negli ingredienti ma preziosi perché "sanno di casa", di festa in famiglia. Laura Rangoni, che di cibo si occupa da studiosa ma prima di tutto da appassionata, ha raccolto e sperimentato le ricette dei dolci tradizionali della sua famiglia, dei dolci "di casa" dei suoi amici e dei dolci tipici di altri paesi, e ci offre questo "quaderno di ricette della nonna", con i consigli e i segreti per realizzare i dolci più golosi. Dalla semplice crema alla più elaborata torta Sacher, c'è un dolce per ogni occasione e per ogni livello di abilità in cucina. Le ricette sono spiegate in modo semplice e chiaro e con la guida di Laura chiunque potrà cimentarsi nella preparazione di vere ghiottonerie, per regalare a sé e agli altri qualcosa di buono e rendere ogni momento una festa.

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