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La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco
Morelli Benito

La cucina delle stelle. A tavola da Benito al Bosco

Editore: Mondadori

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9788804761815

Data di pubblicazione: 07/11/2023

Numero pagine: 132

Collana: Oscar bestsellers


20,00€
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Disponibile oggi da 1 Librerie

Sinossi

È il 1966 quando, dopo anni di esperienza nelle cucine di importanti ristoranti, Benito Morelli apre il suo primo locale a Velletri, ai Castelli Romani, dove realizza i piatti regionali classici con un tocco di modernità, contaminando cucina di terra e cucina di mare. Le sue ricette sono amate da artisti, cantanti, attori, politici e capi di Stato, ed è notoria la sua amicizia fraterna con Ugo Tognazzi e la sua famiglia. All'età di ottantotto anni lo chef Benito prosegue nella sua attività con lo stesso entusiasmo della giovinezza, affiancato dai suoi figli, e in questo libro ricco di aneddoti, ricette e fotografie rievoca i momenti salienti di una carriera irripetibile. Una vita intera passata ai fornelli, dedicata non semplicemente a cucinare, ma a suscitare emozioni, per far vivere momenti di pura gioia.

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