Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland di Ryall JR - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
Menu principale

Con ogni acquisto su Bookdealer sostieni una libreria indipendente del territorio.

Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland
Ryall JR

Ballymaloe desserts. Iconic recipes & stories from Ireland

Editore: Phaidon

Reparto: Economia domestica e vita familiare

ISBN: 9781838665272

Data di pubblicazione: 28/10/2022

Numero pagine: 287

Collana: Cucina


49,95€
Esaurito

Sinossi

Gli ospiti che soggiornano a Ballymaloe House, nella contea di Cork, in Irlanda, non possono fare a meno di approfittare del prestigioso ristorante della tenuta e assaggiare i dolci a base di ingredienti stagionali che il capo pasticciere JR Ryall propone ogni giorno. Con questo libro d'esordio, Ryall celebra con passione i suoi deliziosi dessert, sofisticati e al tempo stesso di facile preparazione, svelandone tradizioni e insegnamenti. Attraverso 138 ricette e fotografie appositamente commissionate, la magia di questi squisiti dessert prende vita, mentre lo chef racconta le storie e le ispirazioni racchiuse nelle sue creazioni. Prefazione di David Tanis.

Altro

Prodotti Correlati


Mostra altri

Recensioni dei lettori


5% di sconto sul tuo primo ordine

Registrati gratuitamente e ottieni subito un codice sconto per il tuo primo acquisto.